色谱法，又称层析，是一种别离和剖析方法，在剖析化学、有机化学、生物化学等范畴有着非常广泛的使用。色谱法使用不同物质在不同相态的选择性分配，以活动相对固定相中的混合物进行洗脱，混合物中不同的物质会以不同的速度沿固定相移动，终究到达别离的效果。

原理：色谱进程的实质是待别离物质分子在固定相和活动相之间分配平衡的进程，不同的物质在两相之间的分配会不同，这使其随活动相运动速度各不相同，随着活动相的运动，混合物中的不同组分在固定相上彼此别离。依据物质的别离机制，又能够分为吸附色谱、分配色谱、离子交换色谱、凝胶色谱、亲和色谱等类别。