食物用洗涤剂检测规模

食物用洗涤剂包含手洗餐具用洗涤剂、机洗餐具用洗涤剂和食物工业用（含复合主剂）洗涤剂。依据用途不同，又分为A类和B类，

A类产品：能够直接用于清洗食物的洗涤剂。

B类产品：用于清洗餐饮具及接触食物的设备，管道，容器，包材的洗涤剂。

食物用洗涤剂检测项目

1、外观：液体产品不分层，无悬浮物或沉积，粉状产品均匀无杂质，不结块。

2、气味：不得有其它异味，加香产品应符合规定香型。

3、稳定性：于-3℃～10℃的冰箱中放置24小时，取出康复至室温时调查无结晶，无沉积；（40±1）℃的保温箱中放置24小时，取出立即调查不分层，不浑浊，且不改动气味。

4、总活性物含量≥15%

5、PH值：4.0~10.5

6、去污力：不小于规范餐具洗涤剂

7、荧光增白剂：不得检出

8、甲醇≤1mg/g

9、甲醛≤0.1mg/g

10、砷≤0.05mg/kg

11、重金属≤1mg/kg

12、菌落总数≤0516个/g

13、大肠菌群≤16个/100g

食物用洗涤剂检测规范

GB14930.1-2022《食物安全国规范洗涤剂》

第三方检测中心的食物用洗涤剂检测流程

1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测规模；

2、报价：依据检测项目及检测需求进行报价；

3、签约：签订合同及保密协议，开端检测；

4、完成检测：检测周期会依据样品及其检测项目/办法会有所变化，详细可咨询；

5、出具检测陈述，进行后期服务；

食物用洗涤剂检测的重要性

餐具洗涤剂在运用时有许多地方值得注意。否则，不光达不到预期的去污效果，还可能带来麻烦。清洗不完全的餐具会有洗涤剂的残留，而洗涤剂中的化学成分以及可能带入的有毒有害成分。

假如长时间摄入发生累积效应会要挟到人体健康，乃至引发疾病。随着我国经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，人们对餐具洗涤剂的要求不再局限于洗得洁净，而是期望产品更安全、更环保。

消费者在购买餐具洗涤剂产品前，应细心查看产品标签标识或说明书。正规企业出产的餐具洗涤剂产品包装整齐、明晰，特别是标签（或标贴）商标图案印刷明晰（图案套印精准、不含糊），无脱墨现象。

产品运用说明书或产品标签的内容应包含产品名称、性能、用途、主要有效成分、运用办法、注意事项（必要时注明安全警告）、履行规范、产品类型、出产许可证标志和编号、净含量、出产日期和保质期（或批号和限用日期）、出产者名称、地址及邮政编码等文字、图示及警示内容（机洗产品必须标明“适用于机洗”等字样）。